DISTILLERY
ランプール蒸留所
Rampur
インド・ウッタルプラデシュ州、ヒマラヤ山麓のランプールに立つ、インド最古級の蒸留所である。1943年にランプール蒸留化学会社として設立され、現在はラディコ・カイタンが運営する。当初はENA（高純度アルコール）を造り、大手各社に供給していた。1972年にG・N・カイタンが赤字だった同社を買収し、1999年から自社ブランドの生産を開始した。ヒマラヤの麓という立地は、灼熱のインドの夏から涼やかな山の空気まで、大きな寒暖差をもたらし、ウイスキーに独特の個性と深みを与える。1990年からブレンド用にモルトウイスキーを造ってきた歴史を持ち、伝統的な銅製ポットスチルで蒸留する、遺産と技を兼ね備えた造り手だ。
- 創業1943年掲載ボトル3本
フレーバーの傾向
フルーティーバニラ・カラメルモルティナッツ・木質
フルーティー4.8バニラ・カラメル4.5モルティ4.2ナッツ・木質3.0
なぜこの味になるのか
ランプール蒸留所は、糖蜜と穀物から高純度のENAを大量に生産する巨大拠点であると同時に、伝統的な銅製ポットスチルでモルトウイスキーも造る。1990年から、糖蜜由来のインディアン・ウイスキーへのブレンド用にモルトウイスキーを造ってきた歴史を持つ。インドの高温がもたらす急速な熟成と、ヒマラヤ山麓の寒暖差が、シングルモルトに厚みと複雑さを与える。
歴史
ランプール蒸留所は、1943年にランプール蒸留化学会社（Rampur Distillery & Chemical Company）としてウッタルプラデシュ州ランプールに設立された、インド最古級の蒸留所である。当初はENA（エクストラ・ニュートラル・アルコール）を製造し、ショウ・ウォレスやモハン・ミーキンなど複数の酒類会社に原料アルコールを供給していた。1972年、G・N・カイタンが赤字だった同社を160万ルピーで買収。1999年に初めて自社ブランドの生産を開始した。現在はラディコ・カイタンの最初かつ最大の蒸留所である。
立地と水
蒸留所はインド北部ウッタルプラデシュ州、雄大なヒマラヤ山脈の麓ランプールに立つ。灼熱のインドの夏から涼やかな山の空気まで、大きな寒暖差に恵まれたこの気候が、ウイスキーに独特の個性と深みを与える。ヒマラヤ山麓という立地そのものが、ランプールの味わいの拠り所となっている。
28.7930, 79.0250Googleマップで見る ↗
BOTTLES
この蒸留所のボトル
「ランプール インディアン シングルモルト」を核に、PXシェリー樽やアメリカンオーク樽で仕上げた各種、ヒマラヤ山麓の熟成を映すリリースを展開する。80年の歴史を記念した「ランプール 1943 ヴィラーサット」など、遺産と職人技を映す限定品も送り出す、インド最古級の蒸留所だ。
COLUMNS
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