
Glen Grant
スコットランド・スペイサイド、ロージズの町に立つ蒸留所である。1840年、元密造者の兄弟ジョンとジェームズ・グラントが免許を取って創業した。海と港ガーマスに近く、足元にスペイ川、近隣に大麦畑と、モルト造りの条件がすべて揃う地だ。1872年、若き「少佐(メジャー)」ジェームズ・グラントが継承し、蒸留所を大きく発展させた。彼が導入した背が高く細身のスチルと、水冷式の精留器(ピュリファイア)は、今もグレングラントの軽くエレガントな酒質の核をなす。少佐は北スコットランドで初めて自動車を所有した人物でもあった。2005年にイタリアのカンパリ・グループが取得。淡く華やかな酒質で、とりわけイタリアで絶大な人気を誇る名門だ。
グレングラント最大の特徴は、「少佐」ジェームズ・グラントが導入した、背が高く細身のスチルと、水冷式の精留器(ピュリファイア)だ。細身のスチルと精留器が、重い成分を取り除いて最も軽い蒸気だけを通すことで、淡い色合いと、軽やかでフローラル、エレガントな酒質を生む。この澄んだ果実味あふれるスタイルが、グレングラントの個性の核をなしている。
グレングラント蒸留所は、1840年、元密造者で密輸業者でもあった兄弟ジョンとジェームズ・グラントが、免許を取得してスペイサイドのロージズに創業した。1872年、若き日から蒸留所に強い関心を寄せていた「少佐(メジャー)」ジェームズ・グラントが、叔父ジョンから事業と「グレングラント」の名を受け継ぎ、蒸留所を大きく発展させた。彼は背の高い細身のスチルと水冷式の精留器を導入し、また1861年には電灯を、そして北スコットランドで初めて自動車を導入した革新家だった。2005年、イタリアのカンパリ・グループが取得した。
蒸留所はスコットランド・スペイサイド、ロージズの町に立つ。海と港ガーマスが近く、足元にスペイ川が流れ、近隣には大麦の育つ平野が広がる——モルト・ウイスキー造りの基本要素がすべて手近に揃う、恵まれた立地だ。良質な水と原料に囲まれた環境が、軽やかな酒質を支えている。
定番の「グレングラント アルボラリス」「10年」「12年」「15年」などを展開する。軽やかでエレガントな酒質は、とりわけイタリアで絶大な人気を誇り、同国で最も売れるシングルモルトの一つとなっている。少佐の革新が生んだ精留器とスチルによる淡く華やかな酒質で、世界に愛されるスペイサイドの名門である。


Glen Grant 12 Year Old Sherry Cask Finish
🏴 スコットランド ・ グレングラント蒸留所 ・ シングルモルト ・ 12年 ・ 40%
Glen Grant 15 Year Old Batch Strength
🏴 スコットランド ・ グレングラント蒸留所 ・ シングルモルト ・ 15年 ・ 50%



Chieftain's Glen Grant 1997 20 Year Old Rum Finish
🏴 スコットランド ・ グレングラント蒸留所 ・ シングルモルト ・ 20年 ・ 46%

バーボンは法律で「新品の焦がしオーク樽」での熟成が義務づけられ、樽は一度きりの使い捨て。この一見不合理なルールが、じつは世界中のスコッチやジャパニーズの味を支えている。その理由を法規と樽の経済史からひもとく。

高いほど美味しいとは限らない。実勢5,000円以下には、世界中で飲み継がれてきた実力派がひしめく。コスパを見極める3つの物差しを示し、日本のブレンデッドからバーボン、シングルモルトまでタイプ別に7本を紹介する。

イタリアで長く一番売れたシングルモルトは、マッカランでもグレンフィディックでもなくグレングラントだった。密造から始まった蒸溜所と、1961年にローゼスを訪れた一人のイタリア人の話。

スコットランドの蒸溜所は、かつて自前の線路と蒸気機関車を持っていた。1.25マイルの支線、車体に銘柄名を刻んだ小型機関車「パグ」、1965年の旅客廃止、そして廃線跡といまも残る2台をたどる。

イタリアのモルト市場で長く首位を守ってきたのは、5年熟成のグレングラントだった。1961年に蒸溜所を訪ねた一人の輸入業者と、19世紀から使われる精留器(ピュリファイアー)。若い酒が一国の定番になった理由をたどる。

スコッチウイスキー規則2009とアメリカ連邦規則5.143条を一行ずつ並べて読むと、熟成年数も樽も添加物の可否も、通説とは違う場所に線が引かれていました。「何も足すな」と厳しく書かれているのは、じつはバーボンのほうです。

この蒸留所が属する地域
スペイ川流域に蒸留所が集中する、スコットランドで最も蒸留所数の多い地域。シェリー樽由来のリッチな甘みからバーボン樽由来の軽やかな果実香まで幅が広いが、総じて華やかでエレガントな味わいが多い。グレンリベット、グレンフィディック、マッカランなど世界的な銘柄を数多く擁する。
スペイサイドを深掘りする →地理ではなく味わいで繋がる、別の産地の蒸留所。