WHY THIS TASTE
なぜこの味になるのか
2019年発売。サントリーグループが世界5大ウイスキー産地（日本・スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ）に持つ自社蒸溜所の原酒だけをブレンドした、世界初のワールドブレンデッドウイスキー。産地ごとに異なる個性を一本に束ねる設計で、甘く華やかな香りとなめらかな口当たり、余韻に軽いスモークが残る。43度。2025年12月のリニューアルでは、スパニッシュオーク樽で30年以上熟成させた山崎モルト原酒を新たに配合している。
関連する製法：バーボン樽熟成
フレーバープロファイル
フルーティーバニラ・カラメルモルティナッツ・木質
この味を生む蒸留所
山崎蒸溜所国：🇯🇵 日本地域：大阪府創業：1923年仕込み水：離宮の水
大阪府三島郡島本町、天王山の麓に立つ、日本初のモルトウイスキー専門蒸溜所である。1923年、サントリー創業者・鳥井信治郎が、本格的な国産ウイスキー造りを志し、スコットランドで学んだ竹鶴政孝を招いて建設した。鳥井は「天王山があって、木津川・桂川・宇治川の三川が合流するから朝靄もかかる、水質もいい、交通も便利だ」とこの地を選んだ理由を語っている。かつて茶人・千利休が茶室「待庵」を構えたほど水質に恵まれた土地でもある。三川合流による湿潤な気候が、熟成に適した環境を生む。多彩な木樽・原酒を仕込み分け、複雑な味わいを追求する。2023年に創業100周年を迎えた、日本ウイスキー発祥の地だ。
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碧 AoAo
サントリーが手がけるワールドウイスキーブランド。世界5大ウイスキー産地（スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ）の原酒をブレンドした、世界初とされる試みのブレンデッドウイスキー。アードモアやグレングラント、クーリー、ジムビーム、アルバータ、山崎・白州の原酒を使用し、五角形のボトルで五大産地を表現。フルーティーな香りとスモーキー・スパイシーな味わいが調和する複雑な仕上がりが特徴。
世界5大ウイスキー産地（スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本）にあるサントリーグループ自社蒸溜所（アードモア、グレンギリー、クーリー、ジムビーム、アルバータ、山崎、白州）の原酒をブレンド。産地ごとの配合比・熟成年数の内訳は非公開。
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