ロングモーン蒸留所

スコットランド・スペイサイド、エルギン近郊に立つ、ブレンダーたちから絶大な評価を受けてきた蒸留所である。1893年、ジョン・ダフ、チャールズ・シレス、ジョージ・トムソンが、古い礼拝堂の跡地に創業し、1894年12月に生産を開始した。ダフは、グレンドロナックやアバディーンのボン・アコード蒸留所の元支配人で、グレンロッシーの創業者でもあった人物だ。その原酒は、姉妹格のグレンリベットやグレングラントに並ぶ高値でブレンダーに珍重され、20世紀初頭にはVAT69やデュワーズなど多くのブレンドに用いられた。近年はチーバス・リーガルやロイヤル・サルートの熟成年数の長いリリースの中核を担う。ペルノ・リカール傘下の、玄人好みの名門だ。

なぜこの味になるのか

ロングモーンは、豊かでフルーティ、オイリーでコクのある、飲みごたえのあるスペイサイド・スタイルの酒質を得意とする。その原酒は、姉妹格のグレンリベットやグレングラントに並ぶ高値でブレンダーに珍重されてきた。厚みのある甘やかな酒質は、単体でも高く評価され、多くの蒸留家やブレンダーが「最も好きなモルトの一つ」に挙げるほどだ。丁寧な造りが、その豊潤な個性を支えている。

歴史

ロングモーン蒸留所は、1893年、ジョン・ダフ、チャールズ・シレス、ジョージ・トムソンによって、エルギンの古い礼拝堂の跡地に創業し、1894年12月に生産を開始した。ダフは、グレンドロナックやアバディーンのボン・アコード蒸留所の元支配人であり、グレンロッシーの創業者でもあった。彼の事業経営は盤石ではなかったが、その造る原酒は極めて優れており、20世紀初頭にはロングモーンは名だたるブレンドに欠かせない銘酒となった。1978年にシーグラム傘下となり、2001年にペルノ・リカールがシーバス・グループを取得した。