分類解説
ウィート
Wheat Whiskey
小麦を51%以上使った、やわらかく穏やかな口当たりのウイスキー。
ウィートウイスキーとは
ウィートウイスキーは原料の51%以上が小麦のウイスキーです。なお、バーボンでライ麦の代わりに小麦を使う「ウィーテッドバーボン」とは別物で、こちらは小麦そのものが主原料になります。
味わい
ライのスパイシーさとは対照的に、パンやビスケットを思わせる穏やかでやわらかな甘さが持ち味です。刺激が少なく飲みやすいため、ウイスキーの入口としても、じっくり味わう一杯としても親しまれています。
ウィートの代表的なボトル
パピー・ヴァンウィンクル ファミリーリザーブ 15年
Pappy Van Winkle's Family Reserve 15 Year
🇺🇸 アメリカ ・ バッファロートレース蒸留所 ・ ウィート ・ 15年 ・ 53.5%
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