SUB-REGION
ローランド
Lowland
上位地域：スコットランド
スコットランド南部の低地地帯。伝統的に3回蒸留を行う蒸留所が多く、ピートを使わない大麦と相まって、軽やかで穀物由来の優しい甘みを持つスタイルが特徴とされる。かつては蒸留所数が多かったが20世紀に大きく減少し、近年オーヘントッシャンやグレンキンチーなどを中心に再評価が進んでいる。
沿革
スコットランド南部、イングランドとの境に近い低地地帯。歴史的には大規模なグレーンウイスキー生産や、軽い酒質のモルトづくりで知られた。20世紀後半に蒸留所数が大きく減ったが、2000年代以降はダフトミルやキングスバーンズなどクラフト蒸留所の新規開業が相次ぎ、静かな復興期を迎えている。
気候・地理と製法への影響
なだらかで穀倉地帯に近い風土を背景に、ピートをほとんど使わない軽やかな造りが伝統。3回蒸留による軽い酒質がローランドの評判を支えてきたが、現在この伝統を守るのはオーヘントッシャンのみで、多くは2回蒸留を採用している。
味わいの傾向
レモンやシトラス、刈りたての草、はちみつ、やわらかなオーク——軽快でドライ、フローラルな味わいが持ち味。刺激が穏やかで食前酒や入門にも向くとされ、かつては「ローランド・レディース（ローランドの淑女）」の異名で親しまれた。
代表的な蒸留所
軽やかで穀物感のあるスタイルを代表するのが、スコットランドで唯一3回蒸留を続けるオーヘントッシャン。ほかにジョニーウォーカーの原酒でも知られるグレンキンチー、南西部の古豪ブラッドノックなどがある。近年はダフトミルやキングスバーンズといった新世代のクラフト蒸留所も登場し、静かに層が厚くなっている。
この地域を代表するボトル
ダフトミル 2005 インオーギュラルリリース 12年
Daftmill 2005 Inaugural Release 12 Year
🏴 スコットランド ・ ダフトミル蒸留所 ・ シングルモルト ・ 12年 ・ 55.8%
カスクストレングス
この地域の蒸留所19所
アイルサベイ蒸留所
Ailsa Bay
ローランド
アナンデール蒸留所
Annandale
ローランド ・ 2014年
インチデアニー蒸留所
InchDairnie
ローランド ・ 2015年
オーヘントッシャン蒸留所
Auchentoshan
ローランド ・ 1823年
ガーバン蒸留所
Girvan
ローランド ・ 1963年
キャメロンブリッジ蒸留所
Cameronbridge
ローランド ・ 1824年
キングスバーンズ蒸留所
Kingsbarns
ローランド ・ 2014年
クライドサイド蒸留所
Clydeside
ローランド ・ 2017年
グラスゴー蒸留所
Glasgow
ローランド ・ 2015年
グレンキンチー蒸留所
Glenkinchie
ローランド ・ 1837年
ストラスクライド蒸留所
Strathclyde
ローランド ・ 1927年
ダフトミル蒸留所
Daftmill
ローランド ・ 2005年
ノースブリティッシュ蒸留所
North British
ローランド ・ 1885年
ブラドノック蒸留所
Bladnoch
ローランド ・ 1817年
ボーダーズ蒸留所
The Borders
ローランド ・ 2018年
ポートダンダス蒸留所
Port Dundas
ローランド
ホリルード蒸留所
Holyrood
ローランド ・ 2019年
リンドーズアビー蒸留所
Lindores Abbey
ローランド ・ 2017年
ローズバンク蒸留所
Rosebank
ローランド ・ 1840年